Queso Gouda

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Características

De pasta semidura, de forma cilíndrica, textura firme y lisa. Sabor suave, ligeramente dulce y láctico.

 
Ingredientes
Leche entera pasterizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo, fermentos lácticos.

 


Información nutricional
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Sin Almidón. Sin Conservantes.

 

Conservación
150 días a temperatura refrigerada entre 4 – 8 °c.

 

Presentación
Hormas de 300 gramos y de 3 kilos aproximadamente.

 


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