Quesos elaborados con leche pasteurizada de vaca, que combinan el sabor suave del queso gouda con trozos de damascos que aportan un sabor unico y un toque de color.
Se puede consumir en ensaladas, en tablas de quesos o como postre.
Características
De pasta semidura, de forma cilíndrica, textura firme y lisa. Sabor suave, dulce y láctico.
Ingredientes
Leche entera pasterizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo, fermentos lácticos, trozos de damascos.
Información nutricional
No aporta cantidades significativas carbohidratos y fibra alimentaria.
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Sin Almidón. Sin Conservantes.
Conservación
150 días a temperatura refrigerada entre 4 – 8 °c.
Presentación
Hormas de 150 gramos y de 300 gramos aproximadamente.
